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单锅喷淋式(直升间冷、直升直冷)高温高压调理杀菌釜
设备特点:
1.少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。
2.减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌登内直接进行热混合,提高升温降温的速度。
3.水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流，形成完美的温度分布。
4.低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
5.釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值，釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
6.完美的压力控制, 整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化,特别适合含气包装的产品。
7.工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
8.杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
9.蒸汽杀菌功能(可选项)。
