蒸汽式行星自动搅拌炒锅

【产品分类】炒制设备
【适用范围】
【自动化程度】

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0536-6184887

设计理念
性能特点
工作原理
产品参数
细节描述

特点：该系列产品采用宜兴北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点。

该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

全自动型

锅体容积 /L	锅体直径 /mm	电机功率 /KW	转速/min		搅拌形式	起臂 /翻锅形式	加热形式
锅体容积 /L	锅体直径 /mm	电机功率 /KW	自转	公转	搅拌形式	起臂 /翻锅形式	加热形式
200L	Φ900	0.75+1.5	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自动/液压	蒸气
300L	Φ1000	0.75+1.5	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自动/液压	蒸气
400L	Φ1100	0.75+2.2	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自动/液压	蒸气